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健康食品と明日葉

明日葉といえば青汁に含まれている健康食品として有名です。またケールを含んでいる青汁も多いのですが、明日葉のほうは多少値段が高い代わりに、健康によいとされる成分がケールよりも多く含まれています。

明日葉は血糖値が上がるのを防いだり、むくみや冷え性を予防します。また女性にとっては気になる美容効果も高いものとして知られています。

明日葉は伊豆半島、房総半島、紀伊半島の太平洋岸に多い、セリ科に属している植物です。古くから健康によいとして用いられてきたもので、最近の健康食品ブームをきっかけにより幅広い分野で活躍するようになり、野菜、薬草として健康に良いと全国的にブームを起こしています。

また、生命力が強いことでも知られています。摘んだ日の翌日には既に新しい葉が出てしまうことから、このような名前がついたそうです。

インスリンの働きを促進し、このことで血糖値を下げることができる、という研究結果により、糖尿病に対する対策効果も注目されています。糖尿病にすでに罹っている方にとっても、代替的、補完するための医療法として健康効果があります。カルコンも糖尿病に作用し、合併症を防ぎ健康を保つことができます。

女性の悩みとして多いむくみ、便秘や冷え性、貧血などに対する健康効果を期待してこの植物成分の入った青汁を求める方が多くなっています。

岩盤浴などでも知られるデトックス効果もある明日葉は、ナチュラルさにおいては右に出るものはいない、と感じている方も多く、大変飲みやすいところが魅力です。

しかし、健康に大変効果が高い食品とはいえ、副作用が全くないというわけではありません。カリウムが高カリウム血症にとっては副作用になる可能性が高く、適量以上に摂取した場合には逆に健康を損なってしまう可能性が懸念されます。

この世界に誇れる日本原産の健康食品である明日葉は、青汁の他にも、顆粒やドリンク剤、粒タイプなどさまざまな形で販売されています。